【自然栽培 甘夏のジャム】実と甜菜糖だけで作った甘さ控えめジャム<送料込み>
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【自然栽培 甘夏のジャム】実と甜菜糖だけで作った甘さ控えめジャム<送料込み>

和歌山県 在庫数:0
1,330送料無料
ちなみん@農ある暮らし築き中

生産者情報

ちなみん@農ある暮らし築き中

イルカ会員

内容量

甘夏ジャム 1瓶 120g

商品の詳細

自家栽培の甘夏とてんさい糖だけで作ったジャム

実だけを取出して煮詰めました。
透明感のあるキラキラしたジャム、甘さ控えめで作っています。甘夏が果汁たっぷりなので、柔らかいジャムに仕上がっています。

・保存料・着色料など添加物不使用
・甘夏は自家農園にて無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で栽培し、ひとつひとつ収穫
・ミキサーを使っていないので実のつぶつぶが残っていてキレイです。


【製造所について】
製造は町の廃校を利用した菓子製造業の許可を持つカフェの厨房をお借りしています。製造責任者は食品衛生責任者の私です。

【残材について】
ジャムにならなかった皮やワタ、実を包む薄皮や種は みかん畑 に戻しています。土に還って次世代の栄養分になってくれますように。

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送料

無料

支払い方法

リベポイント、銀行振込(SBI新生銀行)、オンライン決済

配送方法

レターパックプラス

配送可能エリア

日本全国

支払い確認完了から発送までの目安

未登録

賞味期限・消費期限

2025年2月

注意事項

日時指定はできません。
支払い確認完了から発送までの目安は、2日〜4日になります。

商品とのかかわり

先祖から続く森の小さな農園を引き継きたいと4〜5年前から通いで手伝ってきました。今年初めに夫婦で移住し本格的に携わり始めています。

収穫したものを加工品にして販売したいと方法を探り、町で唯一のカフェで厨房をお借りして、スモールスタートでジャム・マーマレードの製造を始めました。

加工品製造に関しては企画から製造販売まで全て私が携わっています。

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  • その他 (食品衛生責任者)

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