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【万能調味料】醤油麹 500g×1個
在庫数：3
生産者情報
ペンギン会員
内容量
【原材料名】
・米麹(生麹)
・醤油
商品の詳細
生麹から作った無添加の「醤油麹」です。
醤油麹は塩麹に比べて、旨み成分であるグルタミン酸が10倍以上含まれています。
＼こだわりポイント／
・使用している【生麹】は、酵素力が他社製品より20%〜30%高いため、肉や魚をより柔らかく、ジューシーに仕上げます。
・使用している【醤油】は、国産丸大豆・国産小麦・ミネラル豊富な国産塩のみで作られた完全無添加です。
▼醤油との置き換え方法▼
醤油の代わりに同量で置き換えOK
▼オススメの食べ方▼
・醤油麹＋ラー油＝お豆腐やギョーザに！
・醤油麹＋ごま油＋ブラックペッパー＝サラダや納豆のタレに！
・醤油麹＋ゆで卵＝一晩漬けこめば味玉に。それを刻んでマヨネーズを和え、パンにはさんだら絶品卵サンドに♪
上記の他にも、ご購入してくださった方限定でレシピを公開します😊(DMにてご連絡します)
送料
基本送料：無料
北海道：900円
北東北：800円
南東北：800円
関東：700円
信越：700円
北陸：700円
中部：700円
関西：700円
中国：700円
四国：700円
九州：800円
沖縄：900円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込（住信sbiネット銀行）
配送方法
宅配便(クール便)
配送可能エリア
全国
支払い確認完了から発送までの目安
4日〜7日
賞味期限・消費期限
冷蔵で約3か月、冷凍で約6か月
注意事項
※クール便で発送します。受け取り後は冷蔵庫で保存してください。
※日時指定はできかねますのでご了承ください。
商品とのかかわり
取り寄せた生麹と厳選した醤油を使って、手塩にかけて発酵させています！
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
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生産者情報
資格・許可証情報
- その他 （営業届）
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