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【お得な大容量】塩麹 1kg×1個
在庫数：3
生産者情報
ペンギン会員
内容量
【原材料名】
・米麹(生麹)
・塩
・水
商品の詳細
生麹から作った無添加の「塩麹」です。
たっぷり使える【1kgサイズ】をご用意しました！
＼こだわりポイント／
・使用している【生麹】は、酵素力が他社製品より20%〜30%高いため、肉や魚をより柔らかく、ジューシーに仕上げます。
・使用している【お塩】は、平釜でじっくり炊き上げたミネラル豊富なお塩です。
▼塩との置き換え方法▼
塩の代わりに使う場合は2倍量を目安に置き換えます。倍量での置き換えになりますが、それでも含まれている塩分量を比べると塩麹の方が少ないです。
▼下味に使う場合▼
お肉やお魚の下味に使う場合、重量の10％程度を目安にしてお使いください。
(例)鶏もも肉1枚(300g)に対して大さじ2(30g)
ご購入してくださった方限定でレシピを公開します😊(DMにてご連絡します)
送料
基本送料：無料
北海道：900円
北東北：800円
南東北：800円
関東：700円
信越：700円
北陸：700円
中部：700円
関西：700円
中国：700円
四国：700円
九州：800円
沖縄：900円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込（住信sbiネット銀行）
配送方法
宅配便(クール便)
配送可能エリア
全国
支払い確認完了から発送までの目安
4日〜7日
賞味期限・消費期限
冷蔵で約3か月、冷凍で約6か月
注意事項
※クール便で発送します。受け取り後は冷蔵庫で保存してください。
※日時指定はできかねますのでご了承ください。
商品とのかかわり
取り寄せた生麹と厳選したお塩を使って、手塩にかけて発酵させています!
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
あつお@簿記3級勉強中！
人生初の塩麹を買わせていただきました！
とにかく料理はお手軽に済ませたい派なので、一晩漬けるだけであとは焼いていくだけの超簡単なレシピがはるさんのInstagramにあったのでそれを作ってみました。
もう肉がめちゃくちゃ柔らかくなり、とっても美味しくできました💛
旦那も子どもたちも感動してました・・・！
塩麹ってこんなに美味しく料理できるんですね！！さらに腸活もできてるとか、最高すぎます！
今後の料理にどんどん使っていきます＾＾
あつお様
レビューのコメントが嬉しすぎてスクショしちゃいました😭✨
本当にいつもありがとうございます。
Instagramも見てくださっているなんて感激です！！
美味しくて腸活もできる発酵調味料、一度使ったら抜けられないですよね😂
これからもInstagramで色々なレシピを発信していきますのでぜひのぞいてやってください🫣❤︎
生産者情報
資格・許可証情報
- その他 （営業届）
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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