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賞味期限・消費期限

2027年6月30日

注意事項

自然本来の風味を味わっていただきたいので、商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください🌿🧂💕

商品とのかかわり

北海道十勝の広大な自然に囲まれたソフィアファームは、自然と調和した有機農法〈バイオダイナミック農法〉を実践しています。

※バイオダイナミック農法：ルドルフ・シュタイナーにより提唱された、自然や天体のリズムに沿って土と作物の力を最大限に引き出す、環境に配慮した農法です。

有機ハーブソルトに使われる植物たちは、農薬や化学肥料を使わず、畑づくりから収穫・乾燥・ブレンドまで、すべて人の手で丁寧に行われています。
寒暖差の大きい気候の中でじっくり育つことで、風味に奥行きが生まれ、香り高い味わいが引き出されています。

私たちは、こうした営みを日々積み重ねながら、植物にも人にも環境にもやさしい“地球を癒やす農法”をめざし、バイオダイナミック農法に取り組んでいます。
この農法は、世界の有機農地のわずか約0.35％しかなく、その多くがヨーロッパに集中しています（2022年時点）。
ヨーロッパでは、専門コーナーを設けるスーパーもあるほど広く親しまれている一方で、日本では、時間と手間をかけてこの農法を実践している農家はごくわずか。
製品として手に取れる機会は、非常に限られています。

自然の恵みを大切に育てた、爽やかな香り広がるハーブソルトを、ぜひ食卓でお楽しみください。

出品日時

2025年6月14日 22:52
半年以上前

更新日時

2025年12月5日 19:58
1ヶ月前

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