「健やかな毎日をお届けしたい」 薪窯で焼いたフランス式田舎パン
生産者情報
トラ会員
内容量
フランスの「田舎パン」カンパーニュ
生地量 焼成前→約1000g
商品の詳細
フランス伝統の製法で、薪窯を使ってじっくりと焼き上げた、素朴で力強い味わいのカンパーニュ(田舎パン)です。
薪が燃える熱で、外はパリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感に。香ばしい深みのある風味が口いっぱいに広がります。
小麦本来の旨みを引き出すため、乳酸菌の力を借りて長時間発酵させています。余計なものを加えず、粉・水・塩・酵母だけで仕上げた、まさに“食べるたびに味が育つ”パンです。
そのままはもちろん、チーズとワインがあればそれはちょっと贅沢なひと時に。もちろん様々な食材を受けとめてくれる食事パンです。
毎日の食卓を、ほんの少し特別にしてくれる一品です。
【材料】
北海道産有機栽培小麦(アグリシステムさん)
九州産農薬化学肥料不使用栽培小麦(田中製粉さん)
北海道産有機栽培ライ麦(アグリシステムさん)
カンホアの塩(ベトナム産)
ルヴァン種(北海道産有機栽培小麦のみ)
※乳・卵を使用したパンと製造ラインが同じです。
お届けから冷蔵庫で2週間を目安に保存が可能です。
■オフィスでの受け渡しも可能■
購入後のメッセージからご相談ください。
その場合、ポイントにて送料分お返しします。
冷蔵で約2週間程保存が可能です。
お渡しのタイミングをご相談できればと思います。
■複数お買い上げの場合◾️
pecco painのパン2つ以上お買い上げの方へは、500ポイント送らせていただきます。
◼️値上げのお知らせ◼️
材料費等の値上げにより、前回よりお値段を変えさせていただいております。ご了承くださいませ。
送料
基本送料:無料
北海道:640円
北東北:無料
南東北:無料
関東:無料
信越:無料
北陸:無料
中部:無料
関西:無料
中国:無料
四国:無料
九州:無料
沖縄:300円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、オンライン決済(PayPay)、銀行振込(PayPay銀行)
配送方法
宅配便・手渡し(広島オフィス)
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
未定
賞味期限・消費期限
常温で3〜5日、冷蔵保存で焼く3週間から1カ月
注意事項
未登録
商品とのかかわり
フランス式の昔ながらの製法でパンを焼いています。
主にルヴァン種という発酵種からつくりパンの生地を作っています。
焼成は、石窯づくりの薪窯をじっくりと高温に温めその熱を使って焼きます。
種の仕込みから全てわたしが行っています。
出品日時
2025年7月19日 17:58
半年以上前
更新日時
2026年3月9日 16:40
6日前
キャンセルポリシー
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商品レビュー
購入者(a5fTZsMfbecqT7J0xi68yVfGfGi2)
カンパーニュの風味くせになりますね。カマンベールチーズをのせたりして、美味しく頂きました。ありがとうございました😊
レビューをいただいていたのに、お返事がおそくなってしまいまして、大変もうしわけございませんでした。
カンパーニュの酸味がチーズによくあいますよね^^
楽しんでいただけてわたしも嬉しいです。この度はありがとうございました!
購入者(csTuhkR4medU9VH9CFcVBGiMxoG3)
いただきました〜🎶
まず、持ったらズッシリとした重さがあってびっくり!
袋を開けると、ふわ〜っと焼けた小麦のいい香り😊
私の好きな「噛み締めるパン」でしたd(^_^o)
パンの端っこの、パンの皮?と生地の間が一番好きです。
チーズやスモークサーモンを載せても美味しいでしょうね〜♡
この度はありがとうございました。
ごちそうさまでした!


素敵なレビューいただいたのに、お返事がおそくなってしまい、申し訳ございません。
小麦の香り、パンの端っこは一番感じられるかと思います。
わたしも端のあたりが一番すきです^^
噛み締めるごとに味わいが広がるパンです。そのことをお伝えすることができ嬉しいです。
ありがとうございました!
購入者(fdh1gFmUhLXM4FZigqkd7bWRyJ43)
皆さんのレビューどうり、とても大きくてビックリしました!
ヨーグルトでクリームチーズを作り生ハムを乗せていただきました。
外はかりっとしてて中は柔らかく少し酸味があって、クリームチーズや生ハムとも相性良く美味しく頂きました。
外がかりっとしてるから、しっかり噛みしめながら食べるので少量でも満腹感あると思います。
美味しかったです🤗
ありがとうございました✨✨

せっかく素敵な写真と共にレビューくださっていたのに、申し訳ございませんでした。
乳酸菌由来の酸味が、同じく仲間のチーズなどと相性が抜群です!
噛むごとに変わっていく味わいを楽しんでいただければ幸いです。
この度はありがとうございました。
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
質問コメント
Pecco Pain@薪窯パン職人
2026/01/21 20:02
27日発送予定ですので、大丈夫です!
続きを読む 閉じるみか@ 泳ぐご機嫌薬剤師
2026/01/21 19:13
こんにちは。購入希望のため事前にお伺いします。1月27日以降の受け取りは可能でしょうか?
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