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【国産原材料・天然醸造】ぜいたく米麹味噌4点セット(計2.2kg)｜名水仕込み
在庫数：0
生産者情報
トラ会員
内容量
【計2.2kg】
・名水味噌（つぶ味噌）…500g
・長期熟成2年味噌…500g
・朝一番…500g
・無添加味噌「伝右衛門」…700g
商品の詳細
🔴来年2月頃に再販予定です🔴
＼＼こだわり／／
富山県産の大豆・米のみ使用
「名水百選」に選ばれた軟水《黒部の名水》で仕込んだ
個性豊かな米味噌の詰め合わせ。
🏅【「富山県ふるさと認証食品」に認定】
当店の味噌は、富山県産の原料を使用し、県内で製造・品質管理を徹底。
県が「安全で信頼できる富山の味」として認めた商品です。
▼お味噌味比べレシピ▼
◎豚肉の味噌漬け焼き
https://library.libecity.com/articles/01K4S9P36ZVA03F09Y11TD91RX
◎味噌卵黄の卵かけご飯
https://library.libecity.com/articles/01K4TTQB107H3J7PD0Y4TGSQCR
ーーー富山の味噌の特徴ーーー
・多水分・麹歩合が多い米味噌
・味噌汁にするとさっと溶け、まろやかな味わいです
●天然醸造でじっくりと時間をかけて仕込みました。
●富山県産大豆のみ使用🌾
※大豆は富山県産の「エンレイ」（遺伝子組換えではない）を使用
●富山県産米のみ使用した自家製・米麹を使用
●海水由来のミネラルを含んだ国内製造の塩を使用🌊
●仕込みには地下110m以上から湧き出る【黒部の名水】を使用
※黒部の名水は環境省の名水百選に選ばれています。
《毎日の味噌汁を、味噌からこだわってみる》
そんなきっかけになるようなお味噌をお届けします。
【セット内容】
🟧 名水味噌（つぶみそ）500g
甘み・旨み・塩みのバランスが絶妙。
さまざまな料理に使いやすい万能タイプ。
🟧 長期熟成2年味噌 500g
2年以上かけて長期熟成した味噌。
深みのあるコクと香りが特徴の赤味噌。
🟧 朝一番 500g
糀歩合が多い、やさしい甘みとまろやかさ。
お子さまや塩分を控えたい方にもおすすめの甘口味噌。
🟧 伝右衛門 700g
酒精無添加。今も発酵が進む“生きた味噌”で、風味の変化も楽しめます。
【原材料名】
米(富山県産)、大豆(富山県産)、食塩(国内製造)/酒精
※伝右衛門のみ米（富山県産）、大豆（富山県産）、食塩（国内製造）
🟩内容の変更・追加も可能です◎
DMなどでお気軽にご連絡ください☺️
送料
基本送料：無料
北海道：1,330円
北東北：1,020円
南東北：1,020円
関東：970円
信越：970円
北陸：970円
中部：970円
関西：970円
中国：1,020円
四国：1,020円
九州：1,120円
沖縄：1,330円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込（楽天銀行）
配送方法
宅急便
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
当日〜3日
賞味期限・消費期限
常温で約１年。「伝右衛門」は常温で約２年。
注意事項
■「傳右衛門」の袋にはガス抜き用のバルブが付いています。
袋を横にすると液漏れや破損の原因になるため、必ず立てて保管してください。
商品とのかかわり
私自身が従事している工場で、仕込みから製造に携わっております。
出品日時
2025年6月1日 15:26
半年以上前
更新日時
-
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（SEecOidgeGW3fRMtojkdLLD8kkx2）
レビューが遅くなり、申し訳ありません。
お味噌、とても美味しくいただいています。上品でまろやかな味わいで、毎日のお味噌汁が楽しみになりました。
いただいた田楽味噌も、ちょうどおでんの季節で大活躍しています👍
素敵なお品をありがとうございました。
購入者（WVxCedS3YSQL6IYFR0AO7Jn1xUI3）
こんにちは！
ファーマーズマーケットでお味噌のセットを購入させていただいた家ちゃんです😊
とても美味しかったので、感想を書かせていただきます😊！
まず袋を開けた瞬間の香りが本当に良くて、
麹の甘さと発酵の深さが感じられて感動しました✨
味噌パレットも使いやすくて活用しています！
味噌汁でももちろん美味しかったのですが、
今回はどうしても試したくて もつ鍋のスープに使わせていただきました！
コクと甘みがしっかりしていて、
味に奥行きが出て、お店の味みたいになってびっくりしました😭🍲
家族にも大好評でした！
それぞれの味の違いを楽しめるのも魅力で、
また絶対購入させていただきます。
丁寧に作られた素敵なお味噌をありがとうございました🤍
購入者（F60yQpYFv7PnyODnlDMqY8Y8dYz1）
レビューが遅くなりすみません！とっても美味しい味噌、家族で楽しみながらいただいています♪
息子は濃厚な味噌が好きなので特に赤いお味噌が気に入ったようです。また購入させていただきます！
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋さんの商品
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質問コメント
なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/07/31 13:31
ご質問ありがとうございます！😊
当店で使用している大豆は、すべて”富山県産の大豆（遺伝子組換えではない）”を使用しております。
また、添加物につきましては、一部の味噌に発酵を抑える目的で「酒精（食品用アルコール）」を使用しております。（なお「伝右衛門」は酒精を一切使用していない味噌です）
味噌は発酵しているので、酒精を加えずそのままにしておくと、発酵が進みガスが発生し、容器が膨らみ破裂する恐れがあります。
そのため、出荷前に酒精を加えることで、発酵を抑え、品質や保存性を高めています。
当店で使用している酒精は、厚生労働省の許可を受けた安全性の高いものです。
保存料などの化学薬品とは異なり、自然発酵と同じ成分ですので、ご心配なさらなくても大丈夫です。
味噌に加える量もごくわずかですので、お子様や妊娠中の方にも安心して召し上がっていただけます☺️
少し長くなってしまいましたが、ご不安やご不明な点が少しでも解消されましたら幸いです🍀
引き続きご検討いただければ嬉しく思います😊
続きを読む 閉じるKay
2025/07/31 09:33
大豆は遺伝子組み換え大豆も含まれていますか？そして添加物はどのくらい使用されていますか？
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/07/29 22:29
ご質問ありがとうございます！
リベポイントと銀行振込の併用は可能でございます😊
ぜひご検討ください🍀
続きを読む 閉じるヒケン@YouTube.ブログ活動中
2025/07/29 21:52
こんばんは、リベポイントと銀行振込みの併用は可能でしょうか？
よろしくお願いします。
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/07/28 22:28
ご質問ありがとうございます！
熨斗の対応も可能でございますので、ご注文の際にお申し付けください😊
続きを読む 閉じるママサウルス🦖動画編集/家事代行
2025/07/28 21:51
こんばんは！1点質問させてください！
こちらは発送の際にのしをつけていただくことは可能でしょうか？
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/06/06 22:09
なみさん
商品説明に記載がなく、ご心配をおかけし申し訳ございませんでした💦
商品説明文に反映しておきますね！ご質問いただき大変助かりました！😊
ご注文もありがとうございます✨
引き続きよろしくお願いします◎
続きを読む 閉じるなみ
2025/06/06 22:06
お返事ありがとうございます。
安心しました、早速注文させていただきます。
よろしくお願いいたします😊
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/06/06 22:01
ご質問ありがとうございます！
なみさんがおっしゃる通り、海水から作られたミネラルを含んだ、国内製造のお塩を使用しています😊
続きを読む 閉じるなみ
2025/06/06 21:55
度々すみせん。
そのお塩は海水から作られた、ミネラルを含むお塩でしょうか？
差し支えなければ、お答えいただけると、うれしいです。
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/06/06 21:50
なみさん
コメントありがとうございます！
当店の味噌はすべて国内製造の塩を使っております😊
ぜひご検討ください☺️
続きを読む 閉じるなみ
2025/06/06 21:29
こんにちは😃
お聞きします、お味噌に使っておられるお塩は、どこのものをお使いでしょうか？
続きを読む 閉じる