【期間限定】しょうゆ麹（200g）【送料無料】｜国産原料100％
在庫数：21
生産者情報
トラ会員
内容量
しょうゆ麹1個（200g）
商品の詳細
【期間限定で４月ごろまで送料無料でお届けします】
国産原料にこだわった
"生しょうゆ麹"
『こだわり原料①』
🌾米麹
富山県産米「こしひかり」と「てんたかく」のみで作った米麹を使用
『こだわりの原料②』
🫘醤油
富山県産大豆と愛知県産小麦のみを使って製造した丸大豆しょうゆを使用
🟩加熱処理をせず、酒精無添加なので
麹の"酵素"のチカラがしっかりと活きたしょうゆ糀です😊
《こんな方におすすめ！》
・いつもの料理を簡単にワンランクアップしたい方
・発酵食品に興味のある方
・調味料にこだわりのある方
・減塩調味料を普段意識しておられる方
《生しょうゆ麹の特徴》
◯非加熱製法で仕上げたため、酵素の力が強い
◯酒精や保存料は一切不使用
◯料理の旨みを引き出す、万能発酵調味料
《おすすめの使い方》
①醤油として：普段の醤油代わりにお使いいただけます
②マリネ液として：お肉やお魚の下味に。やわらかく、旨みがぐっと引き立ちます。（唐揚げの下味に特におすすめ！）
③ドレッシングとして：オリーブオイルや、ごま油、お酢と混ぜてドレッシングとして◎
④隠し味として：お米を炊く時に隠し味で加えると旨みがアップします。
【麹菌の酵素って？】
食材中のでんぷんやタンパク質、脂質などを分解し、
ブドウ糖やアミノ酸、脂肪酸に変える”触媒作用をもつタンパク質”
つまり、発酵食品のうま味や甘み、栄養価の向上、消化吸収の助けなど、さまざまな働きをする必要不可欠な存在です。
｜原材料｜
米糀（米（富山県産））、大豆（富山県産）、小麦（愛知県産）、食塩（国内製造）
送料
無料
支払い方法
リベポイント、銀行振込（楽天銀行）
配送方法
クリックポスト
配送可能エリア
全国
支払い確認完了から発送までの目安
4日〜7日
賞味期限・消費期限
冷蔵で約1年。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
注意事項
未登録
商品とのかかわり
私が従事している工場で、私が製造しました。
出品日時
2025年7月2日 23:21
半年以上前
更新日時
2026年2月15日 18:18
26日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者（1O0Iy8Ae0oYi3GtLSig4NsKMxhw2）
しょうゆ糀届きました！レシピもつけていただきありがとうございます😊
まずは卵かけご飯に！明日の朝が楽しみ〜✨
購入者（OijtiOaI3KYRvnRtrva6OLpGr7Q2）
とってもとっても美味しい商品をありがとうございました✨
いろんな料理に使っていきたいです😄✨✨
購入者（0xVMUhIy8XcpiR1xv8qPH1YFtdJ3）
いつもお味噌をありがとうございます✨️
今回は醤油麹を注文させていただきました🙌
これはもう！大好きな卵かけご飯に使わせていただきたいです☺️！
これから食べるのが楽しみです✨️
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
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質問コメント
なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2026/02/27 21:00
みるく様
コメントありがとうございます✨
しっかり注文できております😊
取引ページへもメッセージ送らせていただきましたので、ご確認ください🤝
またわからないことありましたら、こちらにコメントいただけると幸いです◎
続きを読む 閉じるみるく
2026/02/27 16:10
いつも美味しいお味噌を頂いております、みるくこと杉山と申します。操作ミスでポイント不足分の残金を送る所キャンセルボタンを押してしまったのですが注文はされておりますでしょうか💦
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2026/02/22 22:13
MASSI様
ご質問ありがとうございます‼️
結論、可能です🤝
支払い方法は
✅銀行振込
✅リベポイント
✅上記2つの併用
がございます😊
またご不明な点がありましたらお気軽にご連絡ください☺️
続きを読む 閉じるMASSI
2026/02/22 21:16
リベ初心者で初めての購入させていただきたいのですが、支払い方法について教えていただきたいです。
リベポイントを使って残りの支払いは銀行振り込みで行いたいのですが、可能ですか？
続きを読む 閉じるれい@看護師✕家計管理強化&メルカリ
2025/12/23 20:44
返答ありがとうございます😊
そうなんですね！了解しました。少し待ってみます。
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/12/23 18:19
RIE様
コメントありがとうございます☺️年内に再販の予定はございます！
ただ、リベ外からも多くのご注文をいただいており、再販のタイミングがはっきりとお伝えできない状況です💦
お気に入り登録をしていただき、通知をお待ちいただけましたら嬉しいです！🙏
どうぞよろしくお願いいたします！
続きを読む 閉じるれい@看護師✕家計管理強化&メルカリ
2025/12/23 18:13
初めまして(^^)こちらの商品の再販予定はありますか？気になってます♪
続きを読む 閉じるなる@富山で100年つづく醤油•味噌屋
2025/07/16 14:57
この度はご確認いただき、ありがとうございます！
以前は味噌と一緒におまけとして常温でお届けしたこともあり、
わかりづらくなってしまい申し訳ありません。
当店の醤油糀は未開封であれば常温保存も可能ですが、
防腐剤を使用せず、発酵抑制もしていないため、
特に暑い時期は品質保持のため冷蔵便でお届けしています。
開封後は必ず冷蔵保存をお願いいたします🙏
未開封でも気になる場合は、冷蔵保存していただければより安心かと思います☺️
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
続きを読む 閉じるかめ＠どこでも事務員(即レス精神で💫)
2025/07/16 14:36
保存方法について質問です。
先日頂いた商品には、“直射日光を避けて常温で保存”と
記載されていたのですが、こちらのサイトにも記載されてますが
クール便での発送ですし冷蔵保存でしょうか？
続きを読む 閉じる