内容量

・名水味噌（つぶ味噌）⋯900g
・お味噌汁90杯分！毎日のお味噌汁から、肉味噌や田楽味噌づくりまで幅広く使えます。
・送料無料でお届けします。

商品の詳細

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💧富山県黒部の名水が引き出す、まろやかでコク深い旨み
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名水を贅沢に使用し、天然醸造で約1年じっくり熟成させた
「名水味噌（つぶみそ）」🍶

甘み・旨み・塩みのバランスが絶妙で、味噌汁はもちろん🍲、炒め物や田楽などさまざまな料理に合う万能タイプ✨

原料には富山県産の厳選素材のみを使用。
五代続く味噌蔵が受け継ぐ伝統の技で、
深いコクとまろやかさを引き出し、
長く愛される「富山の味」として地元でも親しまれています🍁🍙


🏅【「富山県ふるさと認証食品」に認定】
名水味噌は、富山県産の原料を使用し、県内で製造・品質管理を徹底。
県が「安全で信頼できる富山の味」として認めた商品です。🍱

🌱【原料へのこだわり】
🫘大豆：富山県産「エンレイ」（遺伝子組み換えでない）
白くつやのある豆で、まろやかな旨みとコクが特長🍃
味噌づくりに最適な「エンレイ」のみを使用しています🌾

🌾米麹：富山県産米から作った自家製・生米麹
発酵力が高く、香り豊かでまろやかな甘みを引き出します🍚

🧂塩：海水由来のミネラルを含む国内製造の塩
やさしい塩味で、素材の旨みをより一層引き立てます✨

💧仕込み水：地下110mから湧き出る黒部の名水を使用。
「名水百選」に選ばれた軟水で、ほどよい甘みとまろやかな口当たりが特徴🥛
味噌のやさしい風味と深い旨みを生み出す、まさに“名水仕込み”の味わいです🍃

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👩‍🍳このような方におすすめ
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・素材や製法にこだわり、本物志向の方🍃
・健康志向の方🥗
・毎日のお味噌汁をおいしくしたい方🍲
・ご当地ならではの味を楽しみたい方😋

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🍳こんな料理におすすめ
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味噌は“発酵うまみ調味料”ともいえる万能選手！✨
お味噌汁だけでなく、炒め物やホイル焼きにもぴったり🌸

😋野菜スティックや冷奴に「味噌ディップ」🥒
😋卵黄を味噌に漬けて「卵かけご飯」に🍳
😋味噌×バターを1：1で混ぜて「味噌バタートースト」🍞

📖ノウハウ図書館でも、名水味噌を使ったおすすめレシピを紹介中！ぜひご覧ください😊