


薪窯で焼く「パンデピス・ショコラ」 2月10日から順次発送 バレンタインデーに是非!
生産者情報
トラ会員
内容量
570g(焼成前)
商品の詳細
フランス語で「スパイスのパン」という意味の伝統菓子。
こちらは冬季限定商品のショコラです。
バレンタインデーに是非!
2月10日より順次発送
粉に対し約70%のハチミツを使い、有機ココアパウダーとカカオパウダーを贅沢に練り込み、チョコレートに負けないようにバランスよくスパイスをしっかり効かせました。
保存性にも優れ、時間経過と共に味の変化も楽しめる至高の焼き菓子。
常温でも、冷やしても
温めても、カリカリに焼いても美味しいです。
※原材料
国産有機小麦粉(北海道産)
国産ライ麦粉(北海道産)
有機カカオパウダー(ペルー産)
有機ココアパウダー(スイス産)
ハチミツ(青森県産、非加熱、無添加)
黒糖(沖縄県産)
有機スパイス(シナモン、ジンジャー、アニス、クローブ、ナツメグ)
重曹
アレルゲン(小麦、ライ麦、チョコレート)
※保存方法
冷蔵保存
食べる分だけ切って残りは塊のままラップに包みジップロックなどに入れ冷蔵庫へ
しっかりした保存方法で3週間から1ヶ月は楽しめます。
※ハチミツを使っているため1歳以下の乳幼児には与えないでください。
送料
基本送料:無料
北海道:無料
北東北:無料
南東北:無料
関東:無料
信越:無料
北陸:無料
中部:無料
関西:無料
中国:無料
四国:無料
九州:無料
沖縄:1,500円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込(住信SBIネット銀行)
配送方法
佐川急便
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
1ヶ月以内
賞味期限・消費期限
常温で5日、冷蔵保存で1ヶ月
注意事項
注文をいただいてからの完全受注生産になります。
薪窯の大きさにより焼ける個数に限りがあります。
ご注文の多い場合を想定し発送までの目安を最長で1ヶ月以内にさせていただきました。
基本的にお支払い確認後
7日〜14日営業日以内に発送します。
窯が混み合っている場合は
21日〜1ヶ月営業日以内の発送になります。
配達日のご指定はできません。
お時間の指定は可能です。
商品とのかかわり
自営でやっている薪窯パン屋「土竜窯」です。
全て自分で作っています。
木桶で生地を手捏ねして、自作で作った大きな薪窯で、これまた大きな大きなパンを焼いています。
原材料は国内で手に入る最高のもの
1000年前と変わらない伝統的な製法で未来に伝えるパン作りをしています。
小麦は生産者産から直接取引や信頼できる製粉所さんとお取引させてもらってます。
出品日時
2025年12月20日 07:07
1ヶ月前
更新日時
2026年1月14日 10:46
15日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(VEuNFTHujTQ7LYdeSL92S7VhI782)
レビューが遅くなりました💦
「スパイス×はちみつ70%×チョコ」という組み合わせに惹かれて購入🍯🍫🌿
カヌレのような焼き菓子感がありつつ、きちんとパン感もあって、今まで食べたことのない美味しさでした✨
チョコよりもスパイスの存在感がしっかりしていているので、スパイス好きにはたまらないと思いました🌿
フライパンで蒸し焼きにすると、ふわっともっちり🤍
冷やすと焼き菓子寄り、トースターで焼くとパン寄りに🍞
食べ方で味わいが変わるのも楽しかったです☺️
個人的には、少し厚めにスライスしてフライパンで少しおかげができるまで蒸し焼きにして、冷たいバターをたっぷりのせて食べるのがお気に入りでした🤤🧈✨
他では味わえない貴重な経験になりました!
ごちそうさまでした🙏🏻✨


コメント嬉しいです。
素敵な写真もありがとうございます。
焼いても冷やしても美味しいと言っていただけて本当に嬉しいです。保存性にも優れていて長く楽しんでいただけるものなので、アレンジ無限ですよね♪
プレーンのパンデピスよりも約4倍のスパイスを練り込んでいますので、チョコに負けずにしっかり主張してくれます。
この度はありがとうございました。
購入者(b08kqVQm3VWbblV4UB9ob01z3Ph2)
スパイスが効いていて、初めての味わいでした。とても美味しかったです。
ありがとうございます。
ショコラなので、負けないくらいしっかりスパイスを効かせました。は
美味しく食べていただき嬉しいです。
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