

薪窯で焼いた香り高き酵母スコーン6個セット
生産者情報
トラ会員
内容量
1個 約80g〜90g ×6
(若干の個体差があります)
6個で500g平均
商品の詳細
国産小麦に有機全粒粉をブレンド
酵母で一晩じっくり常温発酵させ、薪で焚いたエネルギーで窯を温めて、徐々に下がる温度を利用して香り高く焼き上げます。
有機ドライフルーツと有機ナッツをたっぷり入れた外はザクっと中しっとりな酵母のスコーンです。
どこを食べてもドライフルーツとナッツの旨みがぎっしり。ドライフルーツの甘味とナッツの香ばしさがクセになる新食感の薪火酵母スコーンです。
原材料名
国産小麦粉(北海道産)
国産有機全粒粉(北海道産)
種子島産サトウキビ粗糖
天日塩(ベトナム産カンホアの塩)
菜種油
有機ドライフルーツ
(レーズン、デーツ、りんご)
有機ナッツ
(オーツ麦、ひまわりの種、くるみ、アーモンド)
アレルゲン情報:小麦、ナッツ
冷凍保存していただければ長期保存可能です。
⭐︎おすすめのリベイク方法⭐︎
冷凍庫から出して自然解凍後
レンジ600wで20秒ほど温め
トースター 200℃で2分
外カリッと中しっとりな仕上がりになります。
送料
基本送料:無料
北海道:無料
北東北:無料
南東北:無料
関東:無料
信越:無料
北陸:無料
中部:無料
関西:無料
中国:無料
四国:無料
九州:無料
沖縄:1,500円
※数量1点ごとに送料が発生します。
支払い方法
リベポイント、銀行振込(住信SBIネット銀行)
配送方法
佐川急便
配送可能エリア
離島を除く全国
支払い確認完了から発送までの目安
1ヶ月以内
賞味期限・消費期限
夏季、常温で3日 冬季、常温で1週間
注意事項
注文をいただいてからの完全受注生産になります。
薪窯の大きさにより焼ける個数に限りがあります。
ご注文の多い場合を想定し発送までの目安を最長で1ヶ月以内にさせていただきました。
基本的にお支払い確認後
7日〜14日営業日以内に発送します。
窯が混み合っている場合は
21日〜1ヶ月営業日以内の発送になります。
配達日のご指定はできません。
お時間の指定は可能です。
商品とのかかわり
自営でやっている薪窯パン屋「土竜窯」です。
全て自分で作っています。
木桶で生地を手捏ねして、自作で作った大きな薪窯で、これまた大きな大きなパンを焼いています。
原材料は国内で手に入る最高のもの
1000年前と変わらない伝統的な製法で未来に伝えるパン作りをしています。
小麦は生産者産から直接取引や信頼できる製粉所さんとお取引させてもらってます。
出品日時
2026年1月1日 19:08
28日前
更新日時
2026年1月5日 09:29
24日前
キャンセルポリシー
リベシティファーマーズマーケットのキャンセルポリシーに準拠します。
商品レビュー
購入者(zvEnI2wJ3CYs9j0PVv8MAnqlRt52)
重量感のある、想像以上にワイルドなスコーンが届きました🤣
6個中、3個はワイルド強めなスコーンでした。こんなに見た目の強いスコーンは初めてです。笑
酵母のスコーンで香りが良いです。
冷凍して少しずつ頂きたいと思います、ありがとうございました。

コメントありがとうございます。
酵母と薪の香りがクセになるワイルドなスコーンです。
自分でも実験しましたが冷凍後、自然解凍、真ん中から割って180℃トースターで3分
味が馴染んでいてめちゃくちゃ美味しかったです。
日々の糧になっていただけたら嬉しいです。
この度はありがとうございました♪
購入者(2JyMKZmNishL4jGCoslSe9zF9Op2)
届いた翌日にいただきました☺️
他の方もコメントされていたように、手に取ったときのずっしり感がすごいです!
トースターでリベイクしたところ、窯で焼き上げたときの独特な香ばしさが口の中に広がりました。
何も付けずにそのまま食べても十分美味しく、食べ応えがあります。
こだわりのスコーン、ごちそうさまでした🙏✨
コメントありがとうございます。
1つ約90gくらいありますので見た目以上にずっしり感じると思います。
リベイクして食べていただけて嬉しいです。
酵母スコーン独特の旨みがぎっしり詰まっていますので、色々アレンジして楽しんでください。
この度はありがとうございました。
購入者(NzsCGhqMTSbLe1cF2Y2ig0TrQzc2)
私はスコーンが大好きで、これまでかなりの数を食べてきました。
土竜窯さんのスコーンは、薫り、食感、味わい、すべてが病みつきになります✨
全粒粉の薫りがしっかりと感じられ、酵母の奥深い味わいがとても魅力的です☺️
土竜窯さんこだわりの材料と製法で作られた魂の逸品✨
ぜひ、たくさんの方に食べていただきたいです💕
素晴らしいスコーンとの出会いに、感謝いたします✨
ごちそうさまでした😊
こんにちは。
素敵なコメントありがとうございます。
こちらこそ感謝いたします。
スコーン好きが文章から伝わってきます。
中々コアで珍しいタイプのスコーンですが、味わって食べていただけて嬉しいです。
ありがとうございました。
冷凍していただければ長期保存も可能ですので、長く楽しんでいただけたら嬉しいです。
生産者情報
資格・許可証情報
- 食品衛生法に基づく許可証
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
詳しくはこちら
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